Hello everyone, I think digital journal articles and books from both UBC and SFU online libraries are excellent educational resources for teaching and learning. Learning more from journal articles and books for designing and preparing for classes, and for course reading and writing (e.g. reader responses / research paper) can be really motivating and helpful for achieving the scholarship of teaching and learning. OER Commons is another digital platform which provides interesting reading materials for teaching and learning. They can more… »
All Challenge Responses and Resources
Use of Visual Images for Clarification and Easy Comprehension of Texts, Key Concepts and the Meanings (Response)
Hello everyone, I think visuals can be useful tools to demonstrate concepts, theories and pedagogies for teaching and learning. When the visuals are clear and easy to comprehend, they can be of help for explaining concepts, theories and pedagogies easily, accurately and precisely. Personally, I learned about the Community of Inquiry Model and aspects of excellent teaching and learning at University of British Columbia Centre for Teaching, Learning and Technology workshops. Fundamentally, our teachers and students’ community of practice, inquiry more… »
Creating Content and Enhancing Understanding of Learning Content and Materials (Response)
Hello everyone, In universities, the scholarship of teaching and learning is oftentimes determined by how our instructors teach and facilitate our students for them to thrive in academia. Our instructors’ educational backgrounds, work and research experiences, and scholarly teachings play important roles in our students’ learning, academic achievements and success in academia. By encouraging our students to take the steps to follow simple ways to create content, work collaboratively, and take responsibility for their own learning, our instructors can both more… »
Fun Apps and Multimedia for Educational Use (Response)
Hello everyone, I think fun apps, such as Chatter Pix Kid App, are really good for encouraging and motivating our teachers and students to develop interest, have confidence, make achievements and succeed in teaching and learning, higher education, academia and various career realms. Firstly, our students can watch how their teachers create and design a short self-introduction video with an iPad and Chatter Pix Kid App. Secondly, our students can take the following steps to create and design their own more… »
Brainstorming System Requirements using MindMeister (Response)
I certainly struggled to select an app for this challenge, given the nature of the program within which I teach, where technology is a critical component. I considered several options including Doodle, Trello, Basecamp, Clockify and Maplet; however, it was MindMiester that caught my attention. It’s been my experience that students engage very actively in creative brainstorming activities, so I challenged myself to consider how the creation of a mind map activity utilizing the tool MindMeister might be integrated into more… »
Alimentos ultra procesados: motor de la obesidad (Response)
En este documento que encontré habla sobre la obesidad esto con base a los alimentos ultra procesados en el cual se hace mención sobre datos de la Organización Mundial de la Salud entre 1975 y 2016, la pre valencia mundial de la obesidad se ha triplicado pasando de un 4% de obesidad en 1975 a más del 18% en 2016. En ese mismo año, 41 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso o eran obesos y en términos more… »
Alimentos ultra procesados: motor de la obesidad (Response)
En este documento que encontré habla sobre la obesidad esto con base a los alimentos ultra procesados en el cual se hace mención sobre datos de la Organización Mundial de la Salud entre 1975 y 2016, la pre valencia mundial de la obesidad se ha triplicado pasando de un 4% de obesidad en 1975 a más del 18% en 2016. En ese mismo año, 41 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso o eran obesos y en términos more… »
U2A5. Estadística descriptiva en medios de comunicación- Industria de bebidas azucaradas (Response)
En el documento se haba sobre el aumento en el consumo de bebidas azucaradas, se muestra porcentajes con relación a la población que consume este tipo de bebidas, esto conforme a la edad. En México en promedio, las bebidas azucaradas con el 69.4% de los azúcares añadidos que consumió la población mexicana, se consume más azúcar de la que debería, esto conlleva algunas consecuencias como enfermedades como la diabetes. Variables Medida de tendencia central: Media aritmética y moda Referencias more… »
Nutrición (Response)
En el combate contra la epidemia de la obesidad, el enfoque que ha imperado es el de control del consumo energético y de macronutrientes, en desmedro de consideraciones al grado de procesamiento de los alimentos. Actualmente se propone un sistema de clasificación de alimentos procesados denominado “NOVA”, el cual agrupa los alimentos en cuatro categorías en base a su grado de procesamiento1. La primera categoría son los alimentos no procesados que corresponden a los alimentos de origen natural, con un more… »
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182021000100126
U2A5. Estadística descriptiva en medios de comunicación-Consumo de bebidas azucaradas (Response)
Sector productivo seleccionado: Consumo de bebidas azucaradas Estadística descriptiva La realización de la investigación formativa para el diseño de intervención de mercadotécnica social para la disminución de bebidas azucaradas en México proviene del desarrollo inesperado de la diabetes tipo dos en los adultos. Para esto se utiliza un estudio de metodología mixta, con ayuda de fuentes primarias y secundarias de información. Esto con la aplicación de un cuestionario a una determinada muestra de sujetos (el cual es tomado consideración como more… »
