Tamales de verduras

A response to the Comida Mexicana Challenge
created April 2, 2020 by Rosa Isela Vallejo Franco (@RositaVallejo4)

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Tags: @RositaVallejo4, alimentacion, fácil, Nutrición, nutritivos, opciones, precticos, requeson, ricos, saludables:, tamales, verduras

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Tamales de requeson y verduras

(Rinde para 4 porciones)

Ingredientes:

• 1 Zanahoria
• 1 calabacita
• 3/4 de taza de requeson
• 1 consome de pollo
• 1 pizca de sal de ajo
• 4 hojas de tamal

Procedimiento:

1. Ralla la zanahoria y la calabacita en un planto
2. Vierte los 3/4 de taza de requeson en el mismo plato
3. Agrega el cubo de caldo de pollo y la pizca de sal de ajo
4. Mezcla perfectamente
5. Agrega un poco en cada hoja de tamal previamente remojada (para ablandar)
6. Cocinar los tamales a vapor durante 20 minutos aproximadamente
7. ¡Disfruta!

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Example for "Tamales de verduras":
https://www.youtube.com/watch?v=NuniUD_i218