MOLLETES Resource

Added by ALEJANDRA @alyzgo, resource for Combine multiple OERs from multiple sources and create a “new” OER from them Challenge

1 lata frijoles refritos (negros o bayos) 1 Pza. cebolla (picada finamente) 1 ramillete cilantro (desinfectado y picado) 3 tomates rojos (cortados en cuadros) 8 bolillos partidos a la mitad 1/4 kg queso Oaxaca desmenuzado o manchego en rebanada Pasos 1. -PREPARACIÓN DE PICO DE GALLO: revolvemos en un recipiente la cebolla, el cilantro y el tomate y sazonamos con un poco de sal.