@molepoblano Response

Added by Maria Guadalupe Anaya gonzalez, response for Combine multiple OERs from multiple sources and create a “new” OER from them Challenge

Mole poblano Ingredientes de Mole poblano:   ● 1 guajolote ● 400 g de chile mulato desvenados ● 400 g de chile ancho desvenados ● 100 g de chile pasilla desvenados ● 3 chipotles desvenados y hervidos ● 4 jitomates ● 100 g de ajonjolí tostado ● 100 g de pasas ● 100 g cacahuates ● 1 bolillo ● 3 pimientos ● 2 clavos ● Un poco de anis estrellado (al gusto) ● Un poco de canela (al gusto) ●… Read more »