huevos rancheros Response

Added by Oscar ruezga, response for Comida Mexicana Challenge

HUEVOS RANCHEROS (desayuno, una porción) 1 huevos 1 jitomate 1/2 cebolla 1 chile serrano 10 gr o una cucharada  Aceite al gusto Sal al gusto Una tortilla 100gr de frijoles Procedimiento: Picar y freír cebolla. Picar los chiles y sofreír junto con la cebolla. Añadimos el jitomate y freímos un poco, bajamos el fuego y dejamos que hierva a fuego lento. Una vez que haya hervido nuestra salsa estamos listos Freír el huevo y montamos en nuestro plato del modo… Read more »