Chicken chilaquiles

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created by Andrea de la Torre Robledo (@semiprofesional)

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Nancy N Wilson. (2013). Chilaquiles de pollo. 24 septiembre 2015, de Vida Saludable Blog Sitio web: http://mamaslegacycookbooks.com/chicken-chilaquiles/

Visto vídeo: El calvo Chef. (2012). Chilaquiles Receta mexicana Real Deal. 24 septiembre 2015, de la web Calvo Chef Sitio: https://www.youtube.com/watch?v=I0AOXj_cnLE

Pollo Chilaquiles – un plato tradicional mexicana

Pollo Chilaquiles Es Un plato tradicional mexicana Que se Sirve generalmente Para El Desayuno. . . Pero, también Hace Una excelente Total entrante. This Es Una version SIMPLIFICADA Del Que ESTABA HECHA CON Tiras de tortilla fritos originales. Es Increíblemente Fácil y sabroso, y uno de Mis Favoritos!

 

Imagen de Rob Pongsajapan

 

  • INGREDIENTES
    • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo grande
    • 2 Tazas de caldo de pollo
    • 2 Tazas de salsa de enchilada (rojo o verde) Buenas Marcas: El Paso y Las Palmas
    • 6 Tazas de los chips de tortilla (regular, aromatizado)
    • 10 huevos Grandes
    • Leche 1 taza
    • 1 ½ Tazas de queso Estilo mexicano, rallado
    • 1 PUEDE Ortega ® jalapeños
    • 1 Pequeña un rojo medio o cebolla blanca, picada
    • 2 cucharadas de (cocinar párrafo aerosol o) aceite vegetal
    • 1 cucharadita de sal
    • Rellenar Crema agria párrafo (opcional)
    • 1 Todo el aguacate, pelado y triturado con sal y pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

  1. En Una sartén grande, buscas? Busca otros 1/2 taza de salsa de enchilada, 2 Tazas de caldo de pollo y revuelva.
  2. Hervir las pechugas de pollo Hasta Que Esten cocidas ~ 30 minutes.
  3. Retirar el pollo de la salsa y triturar Con Un tenedor o mameluco en Pedazos pequeños.
  4. Conjunto de Pollo a Lado ONU
  5. Precaliente el horno a 400F
  6. Batir los huevos y la leche juntos,: Añadir el queso
  7. En Una olla lo Suficientemente grande párrafo Contener Todos Los Ingredientes, sofría la cebolla en el aceite
  8. Anadir jalapeños y Sal (opcional)
  9. Y de Durante revuelva Minutos UNOS Cocine.
  10. Agregue La Mezcla de huevo y espesar Durante Un Minuto mas o menos
  11. En Una Bolsa Grande, agregue patatas fritas y salsa de enchilada restante
  12. Agitar Hasta Que la salsa ha recubierto las fichas
  13. INMEDIATAMENTE: Añadir fichas a la Mezcla de huevo y revuelva Hasta Que los huevos de han recubierto las fichas (los huevos nasales Seran Un poco)
  14. Mezcla el pollo desmenuzado en
  15. Vierta en el molde engrasado cazuela (9 X 13) y CUBRA con el restante queso y salsa Adicional
  16. Hornee Durante 10 Minutos Terminar párrafo de cocinar el huevo y derretir el queso
  17. Servir de Inmediato

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