Caldo de pollo con verduras Response

Added by Lizbeth Valle Rodriguez, response for Comida Mexicana Challenge

Ingredientes: 2 pechugas con hueso 2 litros de agua 1 zanahoria grande o 2 chicas ½ chayote grande o 1 chico 2 calabacitas o calabacín 2 ramitas de cilantro ¼ de cebolla blanca Repollo o col blanca opcional Sal al gusto Preparación:   Cocina el pollo con la cebolla, agua y sal. Lleva a ebullición, baja el fuego, tapa la olla y cocina 20 minutos. Retira la espuma que se va formando. Pela la zanahoria. Corta la zanahoria, chayote y more… »