TOSTADAS DE TINGA DE ZANAHORIA TINGA DE ZANAHORIA INGREDIENTES • 6 zanahorias grades peladas y rayadas • 2 cebollas medianas rebanadas en medias lunas o pluma • 1 cajita de 210 g de puré de tomate • 2 jitomates medianos • 1 diente de ajo • ¼ de cebolla • 1 cubito de consomé de pollo • Chile chipotle al gusto • Aceite de olivo Tostada deshidratada Panela PREPARACIÓN 1- calentar el aceite de olivo en una cacerola 2 more… »
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Huachinango al horno Response
Huachinango al horno Ingredientes: -Chile morrón rojo y verde -Perejil -Apio -Zanahoria -Limón Amarillo -Tomate -Champiñones -Ajo -Cilantro -Cebolla -Espinacas -Sal -Aceite -Consomé en polvo Cambio para hacer la receta más saludable: cambiar el aceite común por aceite de oliva. Procurar que el pescado sea fresco y no congelado para no quitarle sabor y sus propiedades. Bibliografía Alice. (2015). Huachinango al horno! Receta fácil y DELICIOSA! 11 de abril del 2016, de Cocinando con Alice, Sitio web: more… »
Pechugas de Pollo Cordon Blue Response
PECHUGAS DE POLLO CORDON BLUE Tiempo: 50 Minutos Ingredientes para toda la receta aceite vegetal comestible al gusto 1/2 tazas de harina integral de trigo sal al gusto 2 piezas de huevo 4 piezas de milanesa de pollo 4 rebanadas de queso pimienta negra molida al gusto palillos al gusto 4 rebanadas de jamón de pavo 2 tazas de pan molido integral 1 taza de leche light Lechuga al gusto 1 Jitomates Utensilios Tabla para picar Tazón more… »
tostadas de camarón Response
Tostadas de camarón Publicado el 23 sept. 2014 Para preparar esta rica receta necesitamos: Ingredientes: 140gr Camarón pacotilla 2 limones enteros exprimidos 1 Caballito de sangrita o jugo de tomate 2 cucharadas de aceite de olivo pimienta al gusto ½ Cucharada de Jugo Mágico (Soya e Inglesa) Jitomate Aceituna Negra Cebolla Cilantro Tostadas Horneadas Salsa picante Chile Habanero Preparación: Para comenzar picamos los camarones y toda la verdurita en pequeñito Y exprimimos los limones. A continuación agregamos primero el camarón, more… »
Sopa de nopales con pollo Response
Sopa de Caldo de Pollo Ingredientes: 6 piezas de penca de nopal 1 cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo 1 rama de epazote 5 piezas de jitomate guaje 1 pieza de pechuga de pollo 1 cucharada de sal 1/4 cucharita de pimienta negra molida 1/2 pieza de cebolla blanca Utensilios: Tabla para picar Cuchillo Olla honda mediana Olla honda pequeña Sartén abierto Licuadora Pala Estufa Preparación: Para cocer la pechuga calentar more… »
Enfrijoladas rellenas de chorizo y queso Response
ENFRIJOLADAS CON CHORIZO Y QUESO Ingredientes: 12 piezas de tortilla de maíz 2 tazas de frijoles cocidos enteros 1 pieza de chile serrano 300 gramos de chorizo 1 taza de queso manchego 1 cucharada de aceite de oliva Utensilios: Sartén abierto Pala Pinza Licuadora Taza para medir Estufa Refractario Preparación: Moler los frijoles en la licuadora. Freír los frijoles molidos con una cucharada de aceite, sazonar con sal y reservar. Freír el chorizo desmenuzado en un sartén durante unos minutos. more… »
Arroz Rojo Mexicano Response
1 taza de arroz blanco de grano largo 1/3 de taza de verdura (zanahoria, chícharo, ejote, papa, granitos de elote, etc.) – opcional ¼ de cebolla mediana 1 diente de ajo 1 jitomate bola o 2 tomates guaje o una cucharada sopera colmada de pasta de tomate 1 taza de caldo de pollo o de res (hecho en casa, envasado o elaborado con polvo de consomé) ½ cucharadita de sal 1 cucharada sopera de manteca de cerdo Es recomendable more… »
Huaraches Mexicanos Response
Huaraches mexicanos Ingredientes para toda la receta 500 gramos de masa de maíz 1 cucharita de sal 1/4cucharita de pimienta negra molida 1 taza de agua 4 piezas de bistec de res 200 gramos de queso fresco 1 pieza de bolsa de plástico 1 taza de frijoles de la olla 1 taza de salsa roja picante 1/2pieza de cebolla blanca 1/2 cucharada de manteca de puerco 1/2cucharita de sal 1 cucharada de aceite de oliva Utensilios Tabla para picar Cuchillo more… »
burritos norteños Response
Burritos norteños 6 Piezas de tortilla de harina Guacamole al gusto 2 1/2Tazas de frijoles refritos 1 1/2Tazas de carne deshebrada de res 1 Taza de queso asadero Aceite de oliva al gusto 1/4Taza de cebolla blanca Utensilios Taza para medir Tabla para picar Cuchillo Sartén abierto Comal Estufa Pala Cuchar Modo de preparación Picar finamente la cebolla y sofreír la en aceite durante un minuto. Agregar los frijoles para hacerlos refritos. Cuando estén listos agregar la carne deshebrada y mezclar bien. more… »
Caldo Tlalpeño, comida Mexicana Response
Caldo Tlalpeño, comida Mexicana Ingredientes 8 tazas caldo de pollo 2 pechugas de pollo 2 tomates rojos grande o 4 chicos, licuados 2 zanahorias, en cuadritos 2 calabacitas, en cuadritos 1 taza garbanzos cocidos Chile chipotle adobado, al gusto Sal de mar y pimienta negra, al gusto Queso al gusto (panela light) Aguacate, para servir Limón, para servir Para reducir la grasa del queso se cambió a queso panela light. Elaboración Llena una cacerola con 10 tazas de agua. Agrega more… »
